Video: Grilēts tunča steiks

Steiku iespējams pagatavot ne tikai no gaļas, bet arī zivs! Viens no mūsu iecienītākajiem – tunča steiks. Kopā ar grilētiem dārzeņiem šī būs lieliska recepte vieglām pusdienām, kas sevī apvieno īstenu garšu buķeti. Skaties video un izmēģini jau šodien!

SASTĀVDAĻAS:

Tunča fileja
Eļļa
Cukini
Sviests
Ķirštomātiņi
Pipari, sāls, kaperi, kinza

PAGATAVOŠANA:

1. Tunča steiku ieziež ar eļļu, pārkaisa ar pipariem un sāli.
2. Sagriež cukini, pievieno olīveļļu, sāli, piparus un sojas mērci, tos grilē.
3. Sagriež čili piparus, liek katlā kopā ar cukini. Pievieno sviestu, kaperus un kinzu. Dārzeņus sautē, līdz tie ir mīksti un uz beigām pievieno arī sagrieztus ķirštomātiņus.
4. Tunča steiku grilē 4-5 minūtes no abām pusēm. Pasniedz kopā ar sautētiem dārzeņiem un zaļumiem.

Sky_logo-1.png
Sky_logo-1.png
Sky_logo-1.png

 Rīga: Kārļa Ulmaņa gatve 122  •  Hipokrāta iela 28  •  Krasta iela 79  

 •  Duntes iela 19a (i/c SKY&MORE)  •  Rīgas – Siguldas šoseja 8 (Berģi)  

+371 6786 0700       sky@sky.lv
Visas tiesības rezervētas © SKAI BALTIJA