Sky kūpinātās zivis

Lielveikalā SKY pieejamo zivju stāsts ir visai sens – jau gadiem pircēji mēro ceļu uz SKY, lai iegādātos tieši šeit kūpinātas zivis, un ne bez iemesla. Zivju kūpinātavas atrodas divos veikalos – Duntes ielā un Biķernieku ielā. No Duntes ielas Sky lielveikala zivju kūpinātavas tās tiek aizgādātās uz citiem SKY lielveikaliem, lai visi pircēji varētu mieloties ar šīm īpaši gardajām zivīm. Kūpināšana tiek veikta ļoti lielās, speciālās krāsnīs, kurās izmanto īpašu, tieši kūpināšanai paredzētu malku, ko ieved no Vācijas. Šajā procesā nekādā gadījumā netiek izmantots ne degšķidrums, ne citi papildmaterāli. Tādā veidā tiek panākta īpašā SKY zivju garša, ko pircēji novērtējuši ar izcilību. Turklāt šeit pieejamas ne tikai kūpinātas zivis, bet arī svaigs un izcili izfilēts lasis, kā arī citas svaigas zivis un pusfabrikāti.

SKY lielveikali piedāvā bagātīgu zivju izvēli katrai gaumei. Ja esat jūras velšu cienītājs, uzmanieties, jo, pilnīgi iespējams, – kad šīs delikateses reiz būs nogaršotas, ceļš pēc SKY zivīm tiks mērots regulāri! SKY Baltija ražošanas vadītāja Sarmīte Majore stāsta, ka bija laiki, kad zivis skaitījās tā sauktais “lētais gals” un bija pieejamas visiem. Iespējams, tāpēc to vērtīgums, tieši uzturvielu ziņā, nemaz nešķita tik būtisks, bet tagad laiki ir mainījušies. Diemžēl, jūrā zivju kļūst arvien mazāk, jūras veltes no ikdienas ēdienkartes, ko galdā lika ikviens, pārtapušas gandrīz vai par svētku mielastu, ko pircēji izvēlas baudīt īpašās dienās sevis palutināšanai. Tieši tādēļ ir svarīgi, lai ikviens saņemtu ļoti augstvērtīgu un gardu produktu, kas sniedz gaidīto ekskluzīvo garšas baudījumu. SKY lielveikalos pieejama karsti un auksti kūpināta vesela skumbrija. Tā ir ļoti iecienīta un arī vērtīga zivs, ar ko papildināt gan ikdienas ēdienkarti, gan svētku galdu. Skumbrija lieliski garšos arī cepta, jo to var iegādāties, kā pusfabrikātu – iemarinētu ar garšvielām un nelielu daudzumu citronu sulas. Skumbrijā ir ļoti maz asaku, tieši tādēļ tā ir iecienīta pircēju vidū. SKY tiek kūpinātas arī mazās, Latvijas upēs audzētās foreles un pašmāju stores, arī īpaši gardais Latvijas zutis. Lai gan zutis ir viena no dārgākajām zivīm, tā garšu vienmēr gatavi novērtēt tie, kuriem šī zivs ir delikatese. SKY piedāvājumā ir īpaši augstvērtīga auksti kūpināta laša fileja, kā arī gan auksti, gan karsti kūpināta sviesta zivs. Laba ziņa arī lašu vēderiņu cienītājiem – karsti kūpinātus vēderiņus atradīsiet arī SKY, un esiet droši, garša būs izcila! Sarmīte Majore sevišķi slavē maizītes ar SKY laša vēderiņiem – īstiem gardēžiem noteikti vērts pamēģināt. Šeit atradīsiet daudzu zivju mīļu iecienīto zivi – karsti kūpinātu asari, kā arī āti. SKY veikali nesen ieviesuši jauninājumus, kas tapuši pēc pircēju pieprasījuma un Vācijas garšas speciālistu ieteikumiem. Tagad šeit var iegādāties arī auksti kūpinātas laša astes. Kā sevišķu delikatesi Sarmīte Majore izceļ laša desiņas, kuru ražošanai pievērsta sevišķi liela uzmanība un izstrādāta īpaša recepte, ko tapšanas procesā īpaši testē vairākas reizes, kamēr sasniegts vislabākais rezultāts. SKY piedāvā pašu gatavotas auksti un karsti kūpinātas laša desiņas. Tas ir ekskluzīvs produkts, kura gatavošanā izmantotas ļoti augstvērtīgas sastāvdaļas, to skaitā dabīgas jēra zarnas un augstākās kvalitātes laša fileja. Tādēļ laša desiņas veikala piedāvājumā parādās tieši svētkos – Lieldienās, Jāņos, Mārtiņos, Latvijas dzimšanas dienā un Ziemassvētkos. Latvijā šim produktam konkurentu nav! Gardās SKY zivis var baudīt ne tikai atsevišķi, bet arī dažādos šeit piedāvātos salātos. Tādējādi pircēji var būt droši, ka šajos ēdienos tiek izmantota tieši tā pati augstvērtīgā zivs, kas redzama veikala zivju vitrīnā. Karsti kūpināts asaris un auksti kūpināts lasis ir īpaši iederīgs SKY salātos, par ko ikviens pircējs var pārliecināties pats, nobaudot pusdienās vai vakariņās svaigos, uz vietas gatavotos salātus.

Secinājums viens – SKY lielveikali ir labākā vieta izcilam lomam pat tad, ja ar makšķeri esat uz jūs!