Vasara ieskrējusies pilnos auļos. Zemenes nomainījušas upenes un jāņogas, veikalu plaukti lūst no arbūziem, medussaldām melonēm, sulīgiem persikiem, nektarīniem, plūmēm un ķiršiem. Pienācis atvaļinājumu laiks, kad tā vien gribas laiski izstiepties siltajās jūras smiltīs un baudīt, baudīt, baudīt.

Vasara ir pašā pilnbriedā. Pat tad, kad saule norietējusi, gaiss san no dabas pārpilnības un prieka. Tas ir laiks, kad nav par ilgu vakaros aizsēdēties uz terases, baudot garas, garas sarunas ar vīna vai kokteiļa glāzi rokā. Sky vīna pagraba saimnieks, vīnzinis Jānis Kaļķis, šim mēnesim sagatavojis atsvaidzinošas vīna kokteiļu receptes.

Tas ir laiks, kad ik dienu vismaz reizi sev, ģimenei vai draugiem uzklāt skaistu, ziediem rotātu galdautu. Sky lielveikalu plaukti slēpj tik daudz ideju, kā pat vienkāršu maltīti padarīt īpašu. Gatavots Sky beķerejā cepta kraukšķīga brokastu maizīte ar svaigu, ļoti aromātisku Gatavots Sky bazilika pesto. Neikdienišķa Macinino sāls ar rozmarīnu vai čili padarīs īpašus pat vienkāršus tomātu salātus. Kaņepju sēklu eļļa, kā arī pašas sēkliņas, būs jauna dimensija jūsu garšas kārpiņām. Atklājiet Gatavots Sky aukstās zupas. Tās sortimentā ir pat trīs – klasiskā biešu, baltā ar redīsiem un trešā, visneparastākā – aukstā skābeņu zupa. Klāt noteikti baudāms turpat uz vietas veikalā cepts rupjmaizes ķieģelītis. Ja gadās to nopirkt siltu, tad gan labāk ņemt uzreiz divus, jo ir liela varbūtība, ka pa ceļam viens “pazudīs”.

Vasarā ir jāpriecājas, jāsvin, jāpavada laiks ar draugiem, un idejas ballītēm Sky lielveikalos netrūkst. Tas var būt pikniks ar kūpinātām Gatavots Sky zivīm. Tāpat tas var būt vīna vakars ar antipastu no sveramās vitrīnas un gardumgardu siera plati. Iesakām atklāt arī Gatavots Sky rulešu sortimentu – laša, vistas, tītara, cūkgaļas, ar un bez pildījumiem. Vismaz astoņi dažādi veidi un katrs citāds.

Dažreiz vasarā cilvēku čalu ir tik daudz, ka gribas baudīt klusumu un iepriecināt sevi ar kaut ko īpašu. Tad nu Sky lielveikalos tas kaut kas īpašs noteikti ir atrodams. Lūk, trīs idejas – La via Lattea saldējumi un sorberti elegantās dzelzs kārbās, Gatavots Sky ceptas austiņas, kas pašas kūst uz mēles, vai Gatavots Sky aveņu deserts.

Lai vasaras garšu pilnbriedu izdodas izbaudīt katram no jums!

Jau pavisam drīz klāt Līgo svētki, kad galdā, goda vietā tiks celts alus! Šogad kopā ar Valmiermuižas alus darītavas saimnieku Aigaru Ruņģi iesakām izvēlēties un svētkos baudīt Latvijā darītu alu.

Gatavojies svētkiem laicīgi un neatliec iepirkšanos uz pēdējo mirkli, jo gaidāmajos svētkos Sky lielveikalu darba laiki ir mainīti!

Gatavojies Līgo svētkiem laicīgi un jau tagad pasūti savus iecienītākos Gatavots Sky pīrādziņus!

Pasūti!

Mums katram ir savas mīļas garšas, pierastas lietas, pārbaudīti produkti, ko ikdienā pērkam un lietojam uzturā. Tās ir mūsu tradīcijas, kas veido to neatkārtojamo, vienreizējo Latvijas garšas izpratni. Šajā mēnesī aicināsim jūs paskatīties uz ierasto citādi un atrast veikalu plauktos jaunus produktus, ierastajām lietām atklāt jaunas garšu šķautnes, izmēģināt vienu otru neierastu recepti vai vienkārši nosvinēt piektdienu ar pašgatavotu vasaras kokteili.

Šis ir svētku mēnesis, kad jauniešu eksāmenu un izlaidumu stress pāraug Līgo un Jāņu trakumā. Vasara ir pilnā plaukumā, prāts atvērts jauniem izaicinājumiem. Kad tad vēl, ja ne tagad aicināt jūs piedzīvojumā atklāt jaunas garšas un jaunus produktus, bet ierastos pagatavot un pasniegt mazliet citādi.

Vasara ir jāsvin katru mīļu dienu, un iemeslu tam nav tālu jāmeklē.

Jau 4. jūnijā – vispasaules Sieru diena. Nosviniet to ar Carozzi sieru daudzveidību. Tikai gorgonzolas tipa Carozzi vien veikalā atradīsiet vismaz četrus veidus. Pamēģiniet un salīdziniet visus, pasniedzot tos ar grilētiem bumbieriem un karamelizētiem valriekstiem.

13. jūnijā – Kapkeiku diena, un varam pačukstēt – SKY konditori gatavo pārsteigumu. Tikai no dabiskām izejvielām, sulīgus un krāsainus četru veidu kapkeikus. Ieprieciniet savus eksāmenu nogurdinātos bērnus vai arī tos, kam jau divas piedzīvojumiem pilnas vasaras brīvlaika nedēļas aiz muguras.

15. un 22. jūnijs – izlaidumu laiks. Varbūt šoreiz ziedu pušķa vietā Gatavots SKY konditoru sarūpēta kūku kaste, pilna ar tik lieliskajām canelés, vai vēl labāk – abi divi: gan ziedi, gan saldumi.

18. jūnijs visā pasaulē oficiāli atzīts par Pikniku dienu. Grēks nepievienoties, un šī ir īstā reize nobaudīt kādu no trim Gatavots SKY plātsmaizēm. Te nu žēlots nav nekas. Es tās sauktu par konditoru maizītēm, mīklu vajag ar lupu saskatīt, tik bagātīgas ir “virsiņas”.

23. un 24. jūnijs – laiks, kad saules lēktu sagaida visvairāk cilvēku Latvijā. Te nu eksperimentiem lauks plašs. Īstais laiks ierastā šašlika vietā – uzgrilēt Gatavots Sky skumbrijas filejas vai sulīgus laša gabaliņus uz iesmiņiem. Klāt tikai veselīgi un svaigi Gatavots Sky salāti un paštaisīts rabarberu čatnijs. Un kāpēc ierasto Jāņu sieru nepasniegt kā plātsmaizi vai uzcept kā karbonādi.

Šomēnes kārdināsim jūs ar dažu labu netradicionālu recepti un aicināsim piektdienu nosvinēt ar pašgatavotu vasaras kokteili. Un, protams, aicināsim izmēģināt dažādas garšu kombinācijas – zemenes ar rukolu un aprikozes ar kardamonu, rabarberus sāļā čatnijā un grilētu avokado. Kāpēc ne?!

Svinēsim vasaru, svinēsim dzīvi un priecāsimies katru dienu!

Sky lielveikalu plauktos atrodami kvalitatīvi un izmeklēti produkti, kurus izvēlamies īpaši saviem klientiem. Arī dzīvesstila eksperte Žanna Dubska mūsu lielveikalos atrod produktus, kurus agrāk pat speciāli vedusi no Parīzes, lai paspilgtinātu ēdiena garšu notis.

Tajos brīžos, kad prasās kādu nelielu uzkodu un gribas sevi palutināt, šī ideja būs tieši laikā. KSMR fitnesa trenere Vineta SKY lielveikalā ir izvēlējusies sulīgus un veselīgus augļus, no kā kopā ar pavāru Uģi pagatavot patiesi gardu smūtiju. Esi formā un izvēlies kvalitāti!

• 

Mums rūp tas, ko Jūs ēdat. Lai pagatavotu garšīgu ēdienu, nevajag daudz. Ja ir kvalitatīvas izejvielas, svaigi un sezonāli produkti un mīlestība pret tiem, kam gatavojam, viss izdodas pats no sevis.

Kvalitatīvi produkti Sky lielveikalu plauktos ir tas, kas mūs motivē darboties. Turpmāk šajā blogā iepazīstināsim ar jaunumiem un produktiem, kas pastāvīgi ir Sky sortimentā, zīmoliem, kurus esam pagodināti piedāvāt jums tieši to augstās kvalitātes dēļ.

Mēs paši dodamies pasaulē un meklējam produktus, kurus vislabāk raksturo vārds KVALITĀTE. Esam lepni par daudziem zīmoliem, kas pircējiem pieejami Latvijā tikai Sky lielveikalu plauktos.

Viens spilgts piemērs ir Triticum dabīgi raudzēta maize, ko saviem klientiem pasniedz augstas klases restorāni visā pasaulē. Tagad to varat iegādāties Sky lielveikalu maizes nodaļā, tikko ceptu vai no saldētavas, iepakotu dabīgos papīra maisiņos, lai mūsu pircējiem būtu iespēja pārsteigt ģimeni kādu brīvdienu rītu ar mājās pašceptu maizīti.

Esam lepni, ka saviem pircējiem varam piedāvāt plašu sortimentu ar bioloģiski audzētu Angus un Hereford liellopu šķirņu gaļu – BIO Liellopu. Šie liellopi ēduši tikai ganību zāli, to gaļa ir intensīvāka, ar augstāku uzturvērtību, izteiktāku blīvumu un tekstūru. Gatavojot šādu izcilu gaļas gabalu, dārgas un intensīvas garšvielas nemaz nav nepieciešamas un gatavošanas laiks ir daudz īsāks.

Gatavots Sky zīmols ir mūsu lepnums. Zem katra šī zīmola produkta – vai tā ir desa, uzkoda vai salāti – varam parakstīties, ka mūsu meistari to ir pagatavojuši no kvalitatīvām, svaigām izejvielām. Tikai svaiga gaļa, labas kvalitātes garšvielas, svaigi piena produkti un vēl, un vēl… Mūsu konditorejas un kulinārijas meistari ik nedēļu pagatavo ko jaunu, pārsteidzošu un gardu.

Pavasara saule jau atmodinājusi pumpurus koku zaros. Laiks iekurināt grilu vai salikt piknika grozu, lai dotos pie dabas. Sky meistaru sarūpētie šašliki, grila desiņas, mērces, salāti un uzkodas… Tik labi, ka labāk nemaz nevar būt.